Guide Michelin meint: «Das Volkshaus Basel gehört zu den Top-10 der faszinierendsten Hotels der Schweiz.»

 

Wenn du es liebst, auf verschiedenen Posten in der Küche zu arbeiten und unser Küchenteam zu unterstützen, dann ist diese Stelle genau das Richtige für dich!

Wir suchen nach Vereinbarung eine:n Commis / Demi-Chef de Partie (m/w/d) 100 %.

 

Aufgabenbereich und Verantwortung:

  • Du stellst einen reibungslosen Produktionsablauf sicher.
  • Deine Leidenschaft für den Beruf motiviert dich, Abläufe zu hinterfragen und zu optimieren.
  • Du sorgst für eine optimale Kommunikation mit dem Serviceteam und dem Küchenchef.
  • Unsere Standards kennst du aus dem Effeff und setzt sie täglich um.
  • Die täglichen Mise en Place-Arbeiten erledigst du im Handumdrehen und hältst die Hygienerichtlinien jederzeit ein.

 

Dein Profil:

  • Du bist ausgebildeter Koch (EFZ) und überzeugst durch deine Leidenschaft für das Gastgewerbe.
  • Erfahrung in der gehobenen Gastronomie ist von Vorteil.
  • Gute Deutschkenntnisse sind wichtig, weitere Sprachen sind ein Plus.
  • Zudem bist du lernfreudig, offen für Neues, flexibel und stets aufmerksam.

 

Wir bieten dir:

  • Top-Konditionen für Übernachtungen und Konsumationen in unseren Betrieben (Volkshaus Basel und Helvetia Zürich)
  • Vorzugseinkaufspreise bei ausgewählten Hauslieferanten
  • Sei Teil eines Unternehmens mit kurzen Entscheidungswegen, das sich auf Innovation und Initiativen konzentriert
  • Offene Kommunikation und angenehme Arbeitsatmosphäre: Wir legen grossen Wert auf ein positives Miteinander
  • Ein einzigartiges Arbeitsumfeld geprägt von hochwertiger Architektur, Kunst und Genuss
  • Wir setzen auf langfristige Zusammenarbeit; unser dynamisches Wachstum bietet ideale Voraussetzungen für Ihre persönliche Weiterentwicklung
  • Und vieles mehr…

 

Wir tun, was wir lieben – und lieben, was wir tun.
Du auch? Dann freuen wir uns, dir bald persönlich zu begegnen.

Wir freuen uns auf deine vollständige Bewerbung:

 




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