Guide Michelin meint:

«Das Volkshaus Basel gehört zu
den Top-10 der faszinierendsten Hotels der Schweiz.»
 – Become a part of it!

 

Wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung eine*n Chef de Partie 100 %

 

Ihre Aufgaben:

  • Sie stellen einen reibungslosen Produktionsablauf auf dem
    Posten sicher.
  • Ihre Leidenschaft zum Beruf motiviert Sie, Abläufe zu
    hinterfragen und zu optimieren.
  • Sie stellen eine optimale Kommunikation zum
    Serviceteam und Küchenchef sicher.
  • Unsere Standards kennen Sie aus dem Effeff und setzen diese tagtäglich um.
  • Die täglichen Mise en Place – Arbeiten erledigen Sie im Handumdrehen.
  • Sie halten die Hygienerichtlinien jederzeit ein.

 

Sie bieten uns:

  • Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch EFZ.
  • Vorzugsweise bringen Sie erste Erfahrungen in einer ähnlichen Position mit.
  • Sie sind passionierter Koch und haben ein Auge fürs Detail.
  • Die Prädikate: Organisationstalent, selbständige Arbeitsweise und hohes
    Qualitätsbewusstsein zeichnen Sie aus.
  • Sie arbeiten gerne im Team und unterstützen in hektischen Momenten.
  • Gute Sprachkenntnisse in Deutsch

 

Wir bieten Ihnen:

  • Sie sind Teil eines einmaligen Hotel- und Gastronomieproduktes entwickelt und designed von Herzog & de Meuron
  • Ein einzigartiges Arbeitsumfeld geprägt von hochwertiger Architektur, Kunst und Genuss
  • Ein junges, innovatives Team voller Ideen
  • Interessante Entwicklungsmöglichkeiten in einer aufstrebenden Hotelgruppe
  • Eine offene und wertschätzende Firmenkultur, in welcher wir uns für Diversität und Chancengleichheit einsetzen.

 

Unsere Benefits in der Übersicht

  • Ernährung: «Healthy Tuesday» mit Früchten, etc. und «Sweet Friday»
  • Zusätzliche Freitage
    (1 Freitag pro Jahr ab dem fünften Jahr Betriebszugehörigkeit)
  • Regelmässige Schulungen mit unseren Qualitätslieferanten (Wein, Kaffee, etc.)
  • Beteiligung an Weiterbildungen (nach Absprache)
  • Rabatte bei Partner wie Soeder, Martel Weine oder Ullrich
  • F&B Rabatte (betriebsübergreifend mit Hotel Helvetia)
    Restaurant, Bar (mit Essen und Trinken verbunden):
    \n50% Rabatt für die/den Mitarbeitenden inkl. Partner:in und die eigenen Kinder
  • Bar (nur Getränkekonsumation)
    50% Rabatt für die/den Mitarbeitenden für eigene Konsumation
  • Hotel Rabatte (nach Verfügbarkeit)
    Eine Übernachtung im Hotel mit Begleitperson geschenkt.
    Mitarbeiter;in Rate von CHF 100 exkl. Frühstück
    Friends & Family Rate

 

Wir lieben, was wir tun. Und umgekehrt. Sie auch? Dann freuen wir uns, Ihnen bald persönlich zu begegnen. 

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung

 




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